산양삼 먹는방법과 효능

산양삼 먹는방법과 효능

여러분, 산양삼에 대하여 아시나요? 이번에 알게된 산양삼은 산삼 씨를 산에 뿌리고 사람 손길이 없어지면 자연 그대로 재배하는 것을 말하는데요.산삼처럼 효능이 뛰어나고 거의 다르지 않다고 하네요. 산삼과도 다를게 없다니, 그래서 알아본 산양삼 먹는방법과 효능에 관한 포스팅입니다. 우리에게 일반적으로 알려진 삼의 주요한 성분으로는 질소를 함유한 성분이 전체 유기물의 12~16%입니다. 일반적으로 약리효과가 높다고 알려진 사포닌성분은 3~6%이라고 하죠. 

여기서 사포닌이란, 사포닌은 식물계에 널리 분포하는 트리텔펜 및 스테로이드계의 배당체의 총칭을 말합니다. 예전엔 비영양물질로 알려졌는데 항암, 항산화, 콜레스테롤 저하효과가 밝혀지면서 생리활성물질로 각광받기를 시작했다!

한방에서는 강심제나 이뇨제로 사용되엇구요, 특히나 삼 사포닌은 다른 식물에 발견되는 사포닌과는 다른 특이한 화학구조를 가지고 있습니다. 약리 효능도 특이하여 인삼, 배당체란 의미로 <진세노사이드>라고도 불리고 있습니다.

일반적으로 알려진 산양삼 효능은?

항염증 작용, 혈소판 응집억제합니다.

중추억제 및 정신안정 작용, 중추성 섭식 억제작용을 합니다.

당 및 지방대사 촉징, 항당뇨 작용, ACTH, cAMP, epinephrine 유도, 지방분해 억제작용한다.

진통작용, 코티코스테론 분비 촉진작용, 코티코스테론 분비 촉진작용합니다.

부신피질 자극호르몬, 코티코스테론 분비 촉진작용합니다.

통증억제 작용, 지질화 산화 억제작용, 알코올 유도 뇌발육장해 방어작용을 한다!

면역기능 증강시켜줍니다.

산양삼 효능

 면역력 강화, 두뇌 발달, 치매예방, 간 기능 개선, 고혈압 등 다양하고 산양삼 먹는방법도 신경을 많이 써야  효과를 더 강하게 볼수 있다고 합니다. 인삼은 열이 많은 사람은 먹지 않는 것이 좋다고 합니다. 산양삼은 고혈압이나 열이 많아도 무관하게 섭취가 가능하다고 합니다.

 

산양삼 먹는방법

복용 하루 전엔 고기, 음주, 흡연, 과로를 피하고 가벼운 죽을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 삼을 꺠끗하게 씻어주고, 한 뿌리 당 최소 10분에서 15분 이상 천천히 오래 씹어 먹도록합니다. 이게 핵심 포인트!

초등학생이 산양삼 먹을때에는 1-2뿌리!

청소년 산양삼 먹는방법 2-5뿌리!

성인은 10-15뿌리 정도가 좋다고 합니다.

복용 후에는 해독 작용을 하는 콩 종류와 무, 돼지고기, 미나리, 밀가루 등을 피하는 것이 좋다고 합니다.

산양삼을 보관하는 방법은 채취 후 되도록 빨리 섭취하는 것이 좋다! 보관기간은 냉장조건에서 보통 1개월 이내입니다.

1. 목재 등의 재질로 된 상자를 사용한다.

2. 촉촉할 정도로 습도를 유지한다. (이끼류 등 이용)

3. 냉장보관 (얼지 않도록 주의) : 잎과 줄기는 보관기간이 짧음. 분리하여 보관한다!

산양삼 효능을 가장 효과적으로 섭취하는 방법은 생으로 먹는 것이라고합니다. 조금 쓸수도 있지만 그래도 몸에 좋은것이니 몸통부터 뿌리까지 오래오래 십어서 섭취하고, 뇌두 분리 후 취침 전 또는 새벽 공복에 먹으면 좋다고하네요. 잎과 줄기는 음식이나 차로 끌여 먹고 이른 봄에 채집한 것은 씹어서 섭취하시면 좋다합니다.

또, 산양삼 먹는방법중 하나는 산양삼주로 만들어 먹는 것인데요, 계속해서 산양삼을 씻어서 잠시 말려 둔뒤, 술병에 담금주 2리터와 함께 넣고 밀봉하는 것입니다. 왠만하면 그늘과 서늘한 곳에 100일 이상 숙성시킨 뒤 갈색 잎이 가까워지면 섭취하면 됩니다.

오늘은 산양삼 먹는방법에 대하여 알아봤습니다. 요즘 기력이 부족했는데, 해당 정보를 알고나니 당장이라도 산양삼 복용해야 할 것같습니다. 산양삼 효능까지 톡톡히 알았으니 맛이 2배일 것같아요. 그리고 어르신이나 부모님 선물로도 참 좋을 것같은 생각이 듭니다.

오늘도 좋은하루 보내시길 바라겠습니다. 감사합니다.